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Quelques idées pour garnir vos crêpes de façon bio et originale !

C’est la Chandeleur et vous en avez assez des sempiternelles pâtes à tartiner à la noisette, du sucre blanc ou roux, des confitures de fraises ou d’abricots ? Voici quelques bonnes idées de garnitures originales et bio ! Bon appétit !

Si vous êtes plutôt confiture…

Le choix ne manque pas ! Pour commencer en douceur sur la route des saveurs que vous offre l’univers de l’originalité, on vous conseille la confiture bio de bananes. Pour encore plus d’exotisme, pourquoi ne pas remplacer votre traditionnelle confiture de fraises par de la confiture d’ananas produite à partir de fruits provenant du commerce équitable.

Pour celles qui voudraient limiter leur apport en sucre durant cette fête gourmande, plusieurs marques proposent une confiture de cerises sans sucres ajoutés. Mais les plus audacieuses préfèreront certainement la confiture bio pommes-chataignes ou bien l’allégée à la fraise, à la menthe et au poivre du Cambodge.

Si vous êtes plutôt chocolat, caramel, noisettes…

Nous vous recommandons de faire fondre du chocolat bio sur votre crêpe et d’y mettre tout ce qui vous passe par la tête. Des raisins secs, des amandes effilées, des noisettes caramélisées…Tout ceci devra être bio, bien entendu ! Mais nous avons encore pour vous plein de propositions. Comme la confiture de lait au chocolat et noix de pécan ou encore sa cousine la confiture de lait au caramel beurre salée…Mais vous pouvez également craquer pour une pâte à tartiner qui associe une purée d’amandes complète à du cacao. Pour celles qui sont partantes pour garnir leur crêpe uniquement avec de la purée d’amande, c’est également possible. Enfin sachez que les plus gourmandes peuvent aussi tester le mélange crème de châtaigne-vanille.

Enfin, si vous êtes plus salé que sucré…

Une fois encore l’imagination est votre meilleur atout alors cette année renoncez à l’habituel jambon, œuf, fromage râpé…Sur Internet les idées recettes sont partout. Voici un petit florilège des idées de crêpes salées les plus appétissantes. Quand certains parlent de leurs crêpes au boudin noir et au oignons confits d’autres osent celles au poulet et au lait de coco ! De même, vous pouvez retrouver sur la toile, des recettes associant magrets de canard séchés aux airelles ou encore une recette de crêpes salées au munster et au cumin. Une recette au flétan fumé, à la roquette et aux pommes est aussi disponible. Mais on peut également aller plus loin avec des recettes qui n’hésitent pas à repenser des plats autour d’une crêpe. C’est notamment le cas de la crêpe au chili con carne…Sans oublier qu’il vous faudra tout de même assaisonner toutes ces bonnes idées à la sauce bio !

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Déstresser au bureau

Le téléphone ne dérougit pas et la réunion est à 14 heures! Pas de panique!

Massage sur chaise

À l’heure du lunch, on s’offre un massage sur chaise. Parfait pour dénouer les muscles tendus de la nuque, du dos et des bras. Rapide et efficace, sans avoir à se dévêtir. On peut aussi faire une série d’étirements.

Visualisation plaisir

On ferme la porte du bureau, on ne répond plus au téléphone, on ferme les yeux, puis on se concentre durant 10 minutes sur un événement agréable: les prochaines vacances, la dernière belle soirée… La pression baissera d’un cran au moins.

À la sieste

On a seulement 5 minutes ? Adoptons la micro-sieste, comme les Japonais. Fermons les yeux, puis respirons profondément et régulièrement. Un luxe gratuit qui recharge les batteries à plat.

Un coin personnalisé

Retrouvons l’ambiance feutrée de la maison en aménageant son coin de bureau comme si on travaillait chez soi: plantes, lampe-souvenir, photos, etc.

Dossiers au compte-gouttes

Pour traverser la journée sans craquer, on range tous les dossiers dans le tiroir, sauf celui sur lequel on se concentre. De toute façon, on ne peut en faire plus à la fois!

Gadgets antistress

D’humeur massacrante ? Envie d’envoyer paître tout le monde ? On écrabouille plutôt une balle antistress ou on se frictionne les tempes avec un baume pour les points de pulsation à base de lavande. Ça soulage sans faire de dégâts.

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Augmenter son espérance de vie de 10 ans

De nombreux chercheurs tentent de trouver le secret de la fontaine de jouvence, symbole de perpétuel rajeunissement. En attendant la pilule miracle, chacun a le pouvoir d’ajouter des jours à sa vie.

Quels sont les principaux obstacles à une belle vieillesse?

Les facteurs qui réduisent l’espérance de vie sont nombreux:

1. La mauvaise alimentation

Problème de santé majeur aujourd’hui, l’obésité augmente beaucoup les risques de problèmes cardiaques. La malnutrition a également un effet négatif sur l’espérance de vie. Un taux de cholestérol élevé ou une hypertension non contrôlée jouent aussi sur l’espérance de vie.

2. Le tabac

Pire que le cancer du poumon, il y a le risque d’avoir des complications à long terme, comme la bronchite chronique ou l’emphysème. Le tabac a un effet très important sur la qualité de vie. Il pèse non seulement sur l’âge auquel on meurt, mais aussi sur la qualité de vie. Souvent, les personnes qui souffrent de bronchite chronique vivent de façon misérable pendant 10,15 voire 20 ans.

3. L’alcool

Pris en petite quantité, l’alcool est bon pour la santé; des études récentes montrent même qu’il a un certain effet protecteur sur les vaisseaux sanguins. Mais lorsqu’on boit trois verres et plus par jour, on obtient l’effet inverse.

4. La sédentarité

L’exercice agit favorablement sur la longévité. Pourtant, les gens privilégient l’ascenseur au lieu de l’escalier.

Donc, on a le pouvoir d’ajouter des jours à sa vie…

Certainement. Pour vivre longtemps et en bonne santé, il faut évidemment avoir une alimentation équilibrée, riche en calcium, en protéines, en antioxydants…

Évidemment, mettre la cigarette de côté, ne pas prendre de l’alcool et faire de l’exercice contribuent également à allonger la vie. Pour que l’exercice agisse de façon bénéfique sur la santé, il faut s’y adonner au moins trois fois par semaine durant 20 minutes. Plus la personne vieillit, plus elle doit adapter l’exercice à son âge et à ses pathologies. Mais ce n’est pas parce qu’on est vieux qu’on doit être sédentaire!

Y a-t-il un âge idéal pour commencer à se préparer une belle vieillesse?

À 25, 30 ou 40 ans, la vieillesse paraît très loin. Cependant, plus on adopte jeune de bonnes habitudes de vie, plus les chances de bien vieillir sont grandes. Déjà à 30 ou 35 ans, on peut faire en sorte de devenir des personnes âgées en santé. Il n’est jamais trop tôt pour agir afin de mieux vieillir! Sinon, on payera le prix de ses abus un jour.

Peut-il être trop tard pour se prendre en main?

Il n’est jamais trop tard! Une bonne alimentation et l’activité physique sont cruciales, quel que soit l’âge. Ce n’est pas vrai qu’on peut négliger sa santé parce qu’on est vieux! Si on a fumé pendant 30 ans, les dommages sont déjà faits, certes. Mais si on arrête de fumer, on freine l’aggravation de son état de santé.

Mais la longévité ne dépend pas seulement des habitudes de vie…

En effet, le bagage génétique a un effet évident sur notre espérance de vie. Si votre père et vos frères sont morts d’un infarctus à 40 ans, il y a des risques élevés que vous succombiez à une maladie cardiaque. Le bagage génétique peut être défavorable, mais favorable aussi. Dans certaines familles, tout le monde meurt à un âge très avancé.

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Des dents blanches au naturel, c’est possible ?

Avoir les dents blanches

Allez, avouez-le, vous êtes jalouse de voir toutes ces célébrités au sourire Ultra Brite défiler sur votre petit écran à longueur de journée. Je ne sais pas si les spots télé de la marque américaine qui ont envahi la France à la fin des années 70 (et oui je parle aux ‘un peu vieilles’ comme moi!) y sont pour quelque chose, en tout cas, ce qui est sûr, c’est que les dents blanches, c’est synonyme de réussite. Réussite en amour, réussite dans les affaires, etc.

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Faire un rouge à lèvre bio

Rouge à lèvre naturel maison…

Benzopyrène, benzofluoanthène, butylparaben, isobutylparaben, dioxyde de titane, nano particules d’oxyde de fer, plomb, triglycérides, ester de glycérine, colorants de synthèse, cires synthétiques, huiles de silicone, de foie de requin (squalène), paraffine… et oui, mais vous vous en doutiez ce sont quelques-unes des substances nocives que l’on trouve dans le rouge à lèvre traditionnel et que l’on ingère tout au long de la journée. Vous comprenez pourquoi je suis passée au rouge à lèvre bio!

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Coloration Bio pour cheveux

La coloration bio, c’est efficace contre les cheveux blancs ?

Je sais pas vous mais moi, 1 ou 2 cheveux blancs sur ma tête et je ne vois plus que ça. En plus, ils poussent toujours tout raides, histoire de bien se faire remarquer dans ma tignasse frisée ! J’ai l’impression que les hommes, au lieu de regarder mes yeux magnifiques quand ils me parlent (voire plus bas !), ont le regard rivé sur ces signes désobligeants du temps qui passe… Alors oui, une chevelure poivre et sel pour les hommes, c’est viril et plein de charme. Pour les femmes qui n’ont pas atteint le seuil critique de vieillesse, faut pas se mentir, c’est socialement inacceptable, voire jugé comme un signe flagrant de négligence.

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Crème protectrice solaire bio

Bronzer sain et écolo, c’est possible ?

J’aime le soleil. Et puis j’ai une excellente excuse pour me prélasser sur mon transat : le soleil c’est bon pour la santé. Si, si, je vous assure. Il augmente la production de mélatonine, l’hormone du sommeil ; l’hiver, malgré ma lampe de luminothérapie allumée h24 (- mes quelques heures de sommeil), le marchand de sable s’est perdu dans le désert, c’est sûr ! Passé l’hiver et la promesse de jours plus lumineux, le moral revient. Le soleil est aussi bénéfique, en vrac, pour les os (il permet la fixation du calcium grâce à la synthèse de la vitamine D), la peau (lutte contre le psoriasis, la sclérose en plaques ou encore le vitiligo), notre système de défense immunitaire (prévention des infections virales ou bactériennes, des maladies cardio-vasculaires, de certains cancers…).

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Déo bio, comment choisir ?

Sentir bon au naturel

Si je vous dis déodorant… vous me répondez, sans hésiter j’espère, oui mais sans sel d’aluminium. Là dessus je crois qu’on est toutes d’accord. Bon mais maintenant, quel déo bio sans aluminium efficace ? Les marques ont bien compris qu’il fallait qu’elles deviennent, pour faire des bénéfices et survivre, plus responsables ; résultat : elles multiplient les gammes de déo sains, élaborant des stratégies d’écologisation où le packaging l’emporte, trop souvent, sur l’efficacité. Sans parler du prix.

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Utilisation des huiles essentielles bio

La puissance des huiles essentielles

Quand j’ai commencé à m’intéresser à l’aromathérapie et aux vertus des huiles essentielles – si si et c’est même prouvé par de nombreuses études –, j’ai d’abord pris peur. Entre les HE photosensibilisantes, les dermocaustiques, nephrotoxiques, neurotoxiques, allergisantes, abortives et autres noms barbares, je n’osais plus commander. Je l’avoue, je suis quelque peu hypocondriaque.

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Conseils beauté cheveux bio

Soignez vos cheveux au naturel

Vous l’avez sûrement remarqué, côté cheveux, la tendance est au naturel.

Nous les filles, certaines du pouvoir de séduction imparable de notre chevelure, nous passons beaucoup de temps à la chouchouter avec quand même une petite arrière-pensée désagréable (pour celles qui n’ont pas encore adopté le bio)… : et si nous ne faisions que l’agresser et la torturer ?

Résultat, de nouveaux rituels de beauté capillaire émergent ; dans l’esprit du low-poo ou du home-made. Voici quelques recettes simplissimes de produits beauté pour les cheveux à faire soi-même.

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